Vous avez déjà essayé plusieurs régimes. Au début, vous perdez quelques kilos, puis la fatigue s'installe, les envies alimentaires reviennent et le poids finit parfois par remonter. Vous vous dites alors : « Je manque de volonté. » Mais si le problème venait plutôt d'une méthode trop difficile à maintenir dans votre quotidien ? Pourquoi les régimes stricts donnent-ils souvent des résultats temporaires ? Un régime très restrictif peut entraîner une perte de poids rapide. Mais

La nutrition ne consiste pas seulement à compter les calories ou à classer les aliments en « bons » et « mauvais ». Deux personnes peuvent avoir une alimentation relativement similaire et pourtant présenter des situations très différentes : fatigue, prise de poids, troubles digestifs, fringales, sommeil perturbé ou difficultés à réguler leur glycémie. Pourquoi ? Parce que notre santé dépend non seulement de ce que nous mangeons, mais aussi de la manière dont notre organisme d